Тонкий отруб пашины вырезают из внутренней части диафрагмы коровы, у самой печени. Мясо постное, с длинными волокнами, потому и плотное, упругое на укус. Сверху его покрывает тонкая плёнка — снимите её, и мясо станет нежнее. С одной коровы можно получить лишь небольшое количество этого отруба, поэтому он считается премиальным. Лучше всего готовить его быстро, на сильном огне.
Файлы cookie, используемые на сайте VISITKOREA, и цели их применения
Далее приведена информация об используемых на сайте VISITKOREA файлах cookie и целях их применения.
Обязательные cookie
Обязательные cookie - это файлы, которые необходимы для использования таких обязательных функций, как навигация по веб-сайту и безопасность. Отключение этих файлов cookie может повлиять на функциональность веб-сайта и снизить его эффективность. Информация, собранная с помощью обязательных файлов cookie, будет использована только в соответствующих целях и не подлежит передаче или продаже третьим лицам.
Производительные cookie
Производительные cookie собирают информацию о том, как пользователи используют веб-сайт, например, количество посещений, количество просмотренных страниц, активность веб-сайта, количество ошибок и т. д. Информация, собранная с помощью этих файлов cookie, оптимизирует работу веб-сайта и облегчает его использование. Данные cookie не собирают личную информацию о пользователях и являются анонимными.
Функциональные cookie
Функциональные cookie используются для предоставления более персонализированных услуг, позволяя веб-сайту запоминать выбор и предпочтения пользователей. Отключение этих файлов cookie может ограничить такие функции, как предоставление персонализированного контента, основанного на предыдущем выборе и предпочтении пользователя.
Рекламные cookie
Рекламные cookie отслеживают онлайн активность пользователей, чтобы помочь рекламодателям показывать более релевантную рекламу или ограничить частоту показов реклам. Данные, собранные с помощью рекламных файлов cookie, могут быть переданы другим компаниям и рекламодателям.
В соответствии с поправками к законодательству Российской Федерации о защите персональных данных пользователи из России не могут разрешить использование данного файла cookie.
Если вы не хотите, чтобы при использовании веб-сайта VISITKOREA файлы cookie сохранялись на вашем устройстве, вы можете отключить использование файлов cookie, изменив настройки браузера. В таком случае могут возникнуть некоторые неудобства при использовании веб-сайта.
[Способ настройки файлов cookie варьируется в каждом браузере]