0
* Славные традиции,
подкрепленные авторитетом
*
Традиционное блюдо "Андон кукси" готовится
из теста, вымешанного из гороховой муки. Тонкая
упругая лапша и отварной бульон из говяжей
грудинки создают приятный и особенный вкус.
Также знамениты блюда, приготовленные из
проросшего маша и мяса, маринованного в соусе,
своеобразные вкусовые качества которого
дополняют
разнообразные специи. Все блюда приготовлены
из натуральных овощей и зелени, вкус которых
напоминает выращенные
плоды на родном участке перед домом. В этом традиционном
корейском ресторане можно попробовать блюда, которые
подавались в домах старинной знати региона
Андон.