0
Ресторан «Мучжиге ханчжонсик» (무지개 한정식), расположенный на улице Тэхын-дон города Тэчжона специализируется на блюдах исконно корейской кухни, таких как: «кучжольпхан» (구절판) (восьмиугольное блюдо, на котором выложены восемь видов корейских закусок с маленькими светлыми пшеничными лепешками посередине), хве из камбалы и морских ушек (광어전복회), жареные моллюски «сора поккым» (소라볶음), копчёная утка «ори хунчже» (오리훈제), тушёное мясо в кисло-сладком соусе «кальбиччим» (갈비찜), блюда с добавлением женьшеня и фиников «инсам тэчху ёри» (인삼대추요리), блюда из ската, варёная свинина «поссам», охлаждённые овощи «нэнчхэ» (냉체), а также многих других блюдах, которых насчитывается более 20 видов, не считая разнообразные закуски «панчхан». При приготовлении блюд в этом ресторане не используются химические добавки, красители или ароматизаторы. Все блюда готовятся исключительно из натуральных ингредиентов, фруктов, овощей и морепродуктов. Благодаря широкому ассортименту предлагаемых блюд, каждый найдёт в этом ресторане что-то по своему вкусу. Здесь также оборудованы отдельные залы для проведения банкетов.