0
Ресторан
≪Кассыра≫ открылся в 2000 году. Днём здесь предлагают
отведать разнообразные жареные блюда японской
кухни, а в вечернее время ресторан переквалифицируется
в питейное заведение, где спросом пользуется
≪хве≫ (сырая свежевыловленная рыба) и японский
алкогольный напиток ≪саке≫. В обеденное время
перед популярным рестораном выстраивается
целая очередь из желающих здесь поесть. Самым
популярным блюдом меню является ≪хирэгасы≫
(히레가스) и ≪тонгасы≫ (돈가스), ≪корокхэ≫ (고로케).Хотя
есть мнение, что жареная пища обычно очень
тяжелая и плохо усваивается, японские блюда
в ресторане ≪Кассыра≫ отличаются нежным и
легким вкусом.