0
Чхунму кимпап" (корейские "роллы") является наиболее известным и популярным традиционным "перекусом" в городе Тхонъён.
Традиционно чхунму кимпап подается с маринованной острой редькой и особым острым салатом из кальмаров. А ресторан "Тунбохальмэ Кимпап" является лучшим местом, где можно отведать кимпап, приготовленный в соответствии со всеми традициями.
Этот ресторан пользуется большой популярностью среди жителей и гостей города Тхонъён, и более 70% продаж приходится на заказы блюд на вынос.
Примечательно, что этот ресторан имеет свой запатентованный товарный знак, а также собственную фабрику, где изготавливаются фирменные упаковочные материалы и пр.