Рестораны Сеула и Пусана, попавшие в гид Мишлен в 2024 году : VISITKOREA

- - Рестораны Сеула и Пусана, попавшие в гид Мишлен в 2024 году
    
    19.03.2024
    
    2.7K
    
    좋아요
    
    0
    
    스크랩
    
    0
  - Korea Tour
    
    Сеул
    
    Пусан
    
    деликатес
    
    ресторан
    
    Путеводитель_Мишлен
    
    мокпан
    
    гастрономическое_путешествие_мокпан
В феврале текущего года был опубликован список ресторанов в Сеуле и Пусане, попавших во всемирно известный гид Мишлен в 2024 году. Это первый раз, когда помимо столичных ресторанов были отмечены заведения других городов корейского издания гида, выпускающегося с 2017 года. Пусан был выбран благодаря особенной приморской атмосфере портового города, создающего уникальную гастрономическую культуру.

Всего в путеводитель по лучшим ресторанам Сеула и Пусана в 2024 году попали 220 мест, включая 177 столичных и 43 пусанских заведений. Французский ресторан Allen и японский ресторан Mitou в Сеуле получили уже по второй звезде, а пусанским ресторанам японской кухни Mori, французской кухни Palate и итальянской кухни Fiotto были присвоены их первые звезды. Кроме того, Fiotto также был удостоен «Зелёной звезды Мишлен» за использование экологически чистых ингредиентов, выращенных на ферме.

Помимо этого, 15 пусанских и 5 сеульских заведений были впервые удостоены наградой «Биб Гурман», которую получают рестораны с хорошей кухней за умеренные цены. Таким образом, добавив их в общий список, всего в этой категории отмечены 72 заведения, где можно попробовать разнообразные блюда: от традиционной корейской кухни хансик , до рамэна, а также блюд мексиканской и тайской кухонь и вегетарианских блюд.

Если вы планируете гастрономическое путешествие в Корею, обязательно возьмите на заметку гид Мишлен. Особенно рестораны из категории «Биб Гурман» станут отличным выбором, ведь вы сможете сэкономить бюджет и насладиться чудесной кухней.

Дополнительная информация

Гид Мишлен в Сеуле и Пусане 2024
▶Рестораны Мишлен в Сеуле
▶Рестораны Мишлен в Пусане