Сидя под мандариновым деревом, гости практикуют медитацию с поющими чашами и пробуют различные виды кулинарной терапии из органических мандаринов, собранных собственноручно. Это целительная ферма, так как даже простая прогулка по аллее, наполненной насыщенным ароматом цитрусовых, приносит телу и душе ощущение спокойствия.

Ферма «Чевон ханыль» – это мандариновая ферма с открытыми полями площадью 28 000 м2 и теплицами площадью 8 300 м2. Ферма, получившая от Министерства продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства Республики Корея сертификаты «Без пестицидов», «GAP» (Надлежащая сельскохозяйственная практика) и «Низкоуглеродное производство», в 2022 году преобразовалась в оздоровительную ферму, объединяющую медитацию с поющими чашами и фуд-терапию. Владельцы фермы, супружеская пара Кан Сон Хып и О Сун Гым, ласково называют ферму «Кюльнан чонвон», что можно перевести как «Мандариновый сад». Слово «нан» означает «дерево» на диалекте острова Чечжудо.

Основная велнес-программа фермы «Чевон ханыль» – медитация с поющими чашами. Если пройти около 10 минут от входа на ферму по прогулочной тропе, взору открывается куполообразное сооружение под названием «Blobee», где и проводится медитация с поющими чашами. «Blobee», используемое как крыша отеля и стеклянная теплица, полностью выполнено из прозрачного материала, поэтому, хотя это искусственное сооружение, оно гармонично вписывается в окружающий ландшафт.

Супружеская пара Кан Сон Хып и О Сун Гым выбрала тему «Звук» для своей оздоровительной фермы, потому что ее всегда наполняют богатые звуки природы. Супругам нравилось щебетание птиц, которое успокаивало уставшее тело, и они были благодарны звукам насекомых, утешающим тревожную душу. Они хотели поделиться с другими теми моментами спокойствия, когда они ощущали себя словно ребенок в материнских объятиях. Медитация с поющими чашами была выбрана основной программой, потому что их глубокое и нежное звучание напоминает звуки природы.

Поющие чаши, которые тибетские монахи используют для медитации, издают звук при постукивании или круговом движении палочки по краю чаши. Чем быстрее водят палочкой по краю, тем громче звучание. Поющие чаши изготавливают из хрусталя или металла, при этом звук металлических чаш более низкий и тяжелый, чем у хрустальных. На ферме «Чевон ханыль» используют оба вида поющих чаш, что позволяет сравнивать их звучание во время медитации. После медитации, длящейся около часа, участники могут самостоятельно поиграть на поющих чашах – постучать и провести палочкой по ним, чтобы глубже прочувствовать их очарование. Для самостоятельной игры используются только металлические поющие чаши, которые менее подвержены повреждениям. О Сун Гым даже получила сертификат специалиста по исцелению с помощью поющих чаш, чтобы эффективно проводить медитации.

Главным героем фуд-терапии, проводимой на ферме «Чевон Ханыль», является мандарин. Органически выращенные мандарины сами по себе являются отличным продуктом, но в виде сиропа или мармелада их вкус и питательные свойства раскрываются еще полнее. В зависимости от сорта мандарины собирают в разное время, а для приготовления мармелада и сиропа используются сорт натсудайдай или зеленые мандарины, собранные в июле-августе.

Мастер-класс по приготовлению печенья и тортов «Выпечка с мандаринами» подходит для участия с детьми. Для печенья и тортов вместо свежих мандаринов используют засахаренные плоды. Засахаренные мандарины – редкое лакомство, которое готовят из мандаринов, разрезанных пополам и вареных с кожурой в сахарном и крахмальном сиропах не менее трех часов. Эти сладкие, как желе, мандарины придают печенью и тортам неповторимый вкус.

Собирать мандарины можно с середины октября по декабрь. Главное – оставлять около 1 см черенка при срезании. Поскольку острые ножницы могут повредить кожицу плода, перед тем как уложить мандарины в коробку, черенок обязательно аккуратно подрезают еще раз. Прогулочные тропы, пролегающие через мандариновые поля фермы «Чевон Ханыль», сами по себе являются пространством исцеления. Тропы между деревьями прекрасны в любое время года, но особенно очаровательны в конце апреля – начале мая, когда цветут мандариновые деревья, и в ноябре, когда начинают зреть плоды. Зимой сюда приезжают и ради того, чтобы полюбоваться заснеженными пейзажами.

На ферме «Чевон Ханыль» 4 раза в год проходят музыкальные концерты, носящие исцеляющий характер. В них участвуют музыканты, играющие на саксофоне, окарине, трубе и других инструментах. Также проводятся увлекательные мастер-классы, например, по приготовлению мандаринового сока и кимчхи в рассоле. Главным событием является осеннее представление «Кюллим пхунак». Подробное расписание концертов можно узнать на страницах фермы «Чевон Ханыль» в социальных сетях.

Вершина Тодубон

Лучшее место для наблюдения за взлетами и посадками самолетов в аэропорту Чечжу.

о. Чечжудо, г. Чечжу, р. Тодуиль-дон сан-2

Остров Пияндо

Остров Пияндо, расположенный рядом с островом Удо, является одним из трех главных мест для пеших походов с рюкзаком в Корее.

о. Чечжудо, г. Чечжу, вол. Халлим-ып, ул. Халлимхэан-ро 146

Пляж Хагосудон

Главный пляж острова Удо, в состав которого входит остров Пияндо. Здесь можно купаться в бирюзовых водах и кататься на каноэ.

о. Чечжудо, г. Чечжу, с. Удо-мён, д. Йонпхён-ри

Школа «Хансупхуль хэнё»

Первое в Корее учебное заведение по подготовке ныряльщиц хэнё, где можно принять участие в практике хэнё и морских развлечениях, таких как снорклинг.

о. Чечжудо, г. Чечжу, вол. Чочхон-ып, ул. Халлимхэан-ро 623-6

Статья составлена в августе 2023 года. В дальнейшем возможны изменения, поэтому рекомендуем проверять информацию непосредственно перед путешествием.