goto content

Вход Регистрация Моя страница Интерактивная карта Q&A Карта сайта

Популярные блюда традиционной корейской кухни
print


Корейская национальная кухня «хансик» - истинный вкус Кореи

Неотъемлемой частью путешествия в Корею с её многочисленными туристическими достопримечательностями и интересными местами является традиционная корейская кухня, которая доставит туристам из других стран особое удовольствие. Согласно оценке Национальной Организации Туризма Кореи, рекомендуется обязательно попробовать 14 наиболе популярных корейских блюд. Предлагаем лучше узнать об этих вкусных блюдах, передающих истинный вкус Кореи.

Пибимпаб – блюдо, богатое питательными веществами

Описание
Пибимпаб – популярное традиционное корейское блюдо. При его употреблении в рисовую кашу кладут овощи, кусочки жареной говядины и морской капусты (ламинария) и смешивают со специями.
Существует 3 версии происхождения пибимпаба. Согласно 1 версии, это блюдо берёт своё начало от обычая, когда люди во время церемонии поклонения предкам «чеса» равномерно перемешивали остатки еды с варёным рисом. Некоторые считают, что возникновение пибимпаба связано с традицией есть в ночное время, смешивая всю еду, оставшуюся после ужина в конце декабря. Другое мнение гласит, что пибимпаб появился после того, как рабочие крестьяне в деревне стали кушать вместе, смешивая свой приготовленный обед в общей тарелке.
Узнать больше о пибимпабе
Источник: Фонд корейской кухни

Дата последнего обновления: 20 июля 2016 года